Vorbereitung

Die richtige Vorbereitung sorgt für reibungslose Abläufe in jeder professionellen Küche. Entdecken Sie unser umfassendes Sortiment an hochwertigen Gastrogeräten zur Vorbereitung frischer Speisen. Ob Gemüseschneider, Teigausroller, Fleischwölfe oder andere professionelle Geräte – mit unseren zuverlässigen Produkten erledigen Sie Ihre Vorbereitungsarbeiten schnell, effizient und präzise. Setzen Sie auf langlebige Materialien, einfache Bedienung und ausgezeichnete Qualität für höchste Ansprüche im Gastro-Alltag.

Jetzt online kaufen und Ihre Gastronomieküche optimal ausstatten!

  • Vakuummaschine, Kammer 350x370xh150 mm - 8 m3/h - GA-102/S
    Diamond
    Art.-Nr.: GA-102/S

    •Kapazität der Vakuumpumpe 8m3/h
    •Digitales Bedienfeld
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Rahmen aus Edelstahl
    •Maße (BxTxH) 450 x 510 x 420 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    1.882 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Vakuum-Maschine, Kammer 420x370xh135 mm - 16 m3/h - GA-104/S
    Diamond
    Art.-Nr.: GA-104/S

    •Vakuumpumpenkapazität 16m3/h
    •Digitales Bedienfeld
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Rahmen aus Edelstahl
    •Maße (BxTxH) 480 x 515 x 440 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    2.245 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuum-Maschine, Edelstahlbehälter 280x310xh85 - GA-80P/S
    Diamond
    Art.-Nr.: GA-80P/S

    •Kapazität der Vakuumpumpe 8m3/h
    •Abmessungen der Kammer: 280x310xh85 mm
    •Digitale Steuertafel
    •Rahmen aus Edelstahl
    •Maße (BxTxH) 317 x 438 x 293 mm

    In 2 - 4 Werktagen bei Ihnen
    Stückpreis
    1.733 €
    zzgl. 19% USt.,
  • Teigportioniermaschine 2400/800Stck./h, 50/300g  Untergestell und Trichter - PPL-800/B3
    Diamond
    Art.-Nr.: PPL-800/B3

    • Portionen von 50 bis 300g
    • Transparenter Deckel
    • Bedienung per Niederspannung
    • Komplett demontierbar
    • Maße (BxTxH) 440 x 830 x 530/1480 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    4.630 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuummaschine, Edelstahlbehälter 600x475xh200 mm. -63 m3/Std. LCD-Bildschirm - SC-120/IVP
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-120/IVP

    •Bedienfeld mit LCD-Anzeige
    •Zykluszeit 15-40 Sekunden
    •Arbeitshöhe 900 mm
    •Edelstahl AISI 304 hergestellt
    •Maße (BxTxH) 680 x 630 x 1020 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    5.731 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuum-Maschine,  Kammer 600x475xh200 mm - 63 m3/h - SC-120/S
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-120/S

    •Arbeitshöhe 900 mm
    •2 Schweißschienen
    •Tiefgezogene Vakuumkammer
    • rostfreiem Stahl
    •Maße (BxTxH) 680 x 630 x 1020 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    5.465 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuummaschine, Edelstahlbehälter 500x520xh200 mm. -63 m3/Std. LCD-Bildschirm - SC-123T/IVP
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-123T/IVP

    •Bedienfeld mit LCD-Bildschirm
    •Deckel aus Edelstahl
    • Abnehmbare Schweißleiste
    •2 Schweißschienen
    • Maße (BxTxH) 680 x 630 x 1020 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    7.674 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuummaschine, Kammer 500x520xh200 mm - 63 m3/h - SC-123T/S
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-123T/S

    •Deckel aus Edelstahl
    •Arbeitshöhe 900 mm
    •2 Schweißschienen
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Maße (BxTxH) 680 x 630 x 1020 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    7.166 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuummaschine, Aluminium behälter 500x520xh230 mm. - 63 m3/Std. LCD-Bildschirm - SC-123V/IVP
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-123V/IVP

    •Bedienfeld mit LCD-Bildschirm
    •Aluminiumdeckel mit Sichtfenster
    •2 Schweißschienen
    •Tiefgezogener Innentank
    •Maße (BxTxH) 680 x 630 x 1060 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    7.069 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuummaschine, Kammer 500x520xh230 mm - 63 m3/h - SC-123V/S
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-123V/S

    • Aluminiumdeckel mit Sichtfenster
    •2 Schweißschienen
    •Vakuumkammer aus rostfreiem Stahl
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Maße (BxTxH) 680 x 630 x 1060 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    6.803 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuummaschine, Edelstahlbehälter 800x500xh200 mm. -100 m3/Std. LCD-Bildschirm - SC-124T/IVP
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-124T/IVP

    • Bedienfeld mit LCD-Anzeige
    • Deckel aus Edelstahl
    •2 Schweißschienen
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Maße (BxTxH) 910 x 740 x 1120 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    10.552 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuum-Maschine,  Kammer 500x800xh200 mm - 100 m3/h - SC-124T/S
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-124T/S

    •Deckel aus Edelstahl
    •2 Schweißschienen
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Rahmen aus Edelstahl
    •Maße (BxTxH) 910 x 740 x 1120 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    10.044 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager

  • Vakuummaschine, Aluminium behälter 800x500xh235 mm .-100 m3/Std. LCD-Bildschirm - SC-124V/IVP
    Diamond
    Art.-Nr.: SC-124V/IVP

    • Bedienfeld mit LCD-Anzeige
    • Aluminiumdeckel mit Sichtfenster
    •2 Schweißschienen
    •Tiefgezogener Innentank
    • Maße (BxTxH) 910 x 740 x 1060 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    10.019 €
    zzgl. 19% USt.,

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  • Vakuum-Maschine, Kammer 350x370xh150 mm - 16 m3/h - TA-85/S
    Diamond
    Art.-Nr.: TA-85/S

    •Digitales Bedienfeld
    •Geliefert mit Volumeneinlegeplatte
    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Strenge 3,5 mm Doppeldichtung
    •Maße (BxTxH) 450 x 510 x 420 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    2.394 €
    zzgl. 19% USt.,

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  • Vakuummaschine, Edelstahlbehälter 420x370xh180 mm. -21 m3/Std. LCD-Bildschirm - TA-90/IVP
    Diamond
    Art.-Nr.: TA-90/IVP

    •Abnehmbare Schweißleiste
    •Doppelschweißung von 3,5 mm
    •Geliefert mit Volumeneinlegeplatte
    •Bedienfeld mit LCD-Anzeige
    •Maße (BxTxH) 480 x 515 x 440 mm

    Lieferzeit auf Anfrage
    Stückpreis
    3.227 €
    zzgl. 19% USt.,

    Nicht auf Lager